La tradizione gastronomica di Norcia e dell’Umbria, con i suoi prodotti speciali, il tartufo nero, le lenticchie di Castelluccio, il farro di Monteleone, i formaggi speciali, le norcinerie con il prosciutto IGP offrono molti spunti per ispirazioni gastronomiche.
La filosofia di Palazzo Seneca si fonda sulla scelta dei migliori prodotti e produttori di qualità che il nostro territorio può offrire. Per una data o un appuntamento speciale, il ristorante Vespasia con il nostro chef è sempre a vostra completa disposizione per pianificare con voi tutti gli aspetti di un rendez-vous gastronomico esclusivo.
La sobria eleganza delle sale del Palazzo, vi offrono innumerevoli soluzioni per serate o appuntamenti speciali. Tra le proposte speciali:
Sale private con accesso autonomo;
Sale del ristorante che si affacciano sul giardino interno, da dove si possono ammirare le montagne circostanti e i campanili della Piazza S. Benedetto;
Palazzo Seneca in esclusiva;
Pranzi e Cene a tema;
Pranzi e Cene speciali;
Catering;
Aperitivi esclusivi;
Allestimento sale;
Noleggio macchine d’epoca;
Assistenza per la scelta floreale;
Salone di bellezza in collaborazione;
Trasferimento degli ospiti.